Пищевая химия

Яичный порошок

Яичный белок, соевый белок

Сухое молоко

Кислота ( лимонная, сорбиновая, молочная , аскорбиновая, винная, янтарная, яблочная)

Консерванты (сорбат калия, цитрат натрия, цитрат калия, безонат натрия)

Подсластители

Загустители

Ароматизаторы, Красители

Глюкоза

Агар

Крахмал ( кукурузный, картофельный)